步骤 1/5
步骤 2/5
步骤 3/5
步骤 4/5
步骤 5/5
厨师机揉面,等揉成团后放些玉米油再揉,这样揉出来的面团不沾手不沾面板。 水和面粉的基本比例是1:2,根据面粉的吸水率不同注意增减水。我后来又加了10g水。