步骤 1/12
小油菜洗干净，等水烧开。
青菜包子
天籁初音
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食用材料
鲜油菜
500克
鸡蛋
2个
盐
3克
糖
3克
鸡精
少许
菜籽油
5克
芝麻油
5克
面粉
200克
温水
108克
酵母
3克
白糖
3克
步骤 2/12
放入开水中烫熟捞出。
步骤 3/12
冷却后挤出水分
步骤 4/12
切碎放到碗中
步骤 5/12
加入炒好的碎鸡蛋
步骤 6/12
加入泡好的粉丝
步骤 7/12
加入盐、十三香、鸡精、蚝油、一点点糖搅拌，调料不需加太多
步骤 8/12
这是提前发好的面
步骤 9/12
切成小剂子，擀成包子皮，不需要太薄，适中就好
步骤 10/12
包成包子，先静止放一会，再次发酵。
步骤 11/12
上锅蒸个8分钟，因为馅儿都是熟的，只需要把皮蒸熟
步骤 12/12
棒！