步骤 1/4
面粉加水揉成面团 大概10分钟 盖上保鲜膜省10分钟
鸡蛋灌饼 快手早餐
姐的微笑，你百度不到
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美食故事
离开北京 总是怀念那个摊子的鸡蛋灌饼 吃了无数次 手艺也偷偷学到了一点 复制美食 开始
食用材料
面粉
150g
鸡蛋
3只
盐
适量
油
适量
步骤 2/4
分成三份 擀成长条 涂上油 横着对折 卷起来 再擀成圆形的薄饼 无图发挥想象力
步骤 3/4
薄薄一层油烧至6成熟 放入饼 有气泡时挑破 倒入一个打散的鸡蛋 煎至2面金黄即可
步骤 4/4
涂上酱 辣椒酱 甜辣酱都行 卷入香肠之类的 照相 开次