步骤 1/10
面糊弄成这样，加一把豆面更容易成型，不加也可以
煎饼果子
菜谱_Yymr8
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美食故事
煎饼果子是北方特色早点，原来上学的时候几天不吃就觉得缺点什么，长大以后街边的煎饼都变成了改良版，没有了小时候的味道！所以今天！做它！
食用材料
面粉
小半碗
鸡蛋
1
水
适量
黄豆酱
一勺
辣椒油
一勺
果子
半根
香菜
一小把
大葱
一些些
黑芝麻
一把
步骤 2/10
平底锅或者电饼铛都可以，一勺面糊，摊匀，
步骤 3/10
打一个鸡蛋，两个也行，三个也行。。。哈哈哈哈哈
步骤 4/10
用铲子摸一摸刮一刮，脑补一下路边卖煎饼的阿姨娴熟的手法
步骤 5/10
撒上芝麻
步骤 6/10
完全定型后翻面，我是空中抛物线直接翻面！建议初学者用两个铲子哈哈哈！
步骤 7/10
刷上海天黄豆酱，辣酱
步骤 8/10
豪放的撒上葱花香菜
步骤 9/10
吃剩的油条在锅里煎脆，放在上面
步骤 10/10
卷一卷卷一卷！这就是我的回忆！
小贴士：
里面可以加各种菜，大家随意哦