首页 > 煎饼 > 磨牙煎饼

磨牙煎饼

༄拾のོ࿆࿆染࿐ ༄拾のོ࿆࿆染࿐
3千+ 浏览| 12 收藏

美食故事

为什么叫磨牙煎饼?因为真的很耐嚼!开水和面,煎饼冷了也不会发硬!我老公最爱吃,一吃能吃四五张!

食用材料

糯米粉 250g 粘米粉 250g 红片糖 适量 适量 植物油 适量

步骤 1/7

红糖片加水,烧开!

步骤 2/7

水开后关火,趁热倒入适量糯米粉用筷子搅拌成糊状

步骤 3/7

慢慢加入剩余的糯米粉和粘米粉,揉成光滑的面团!

步骤 4/7

不粘平底锅烧热,倒入适量植物油!

步骤 5/7

取拳头大的面团压扁,放入锅中,边煎边用铲压!饼压的越薄越好!

步骤 6/7

记得用小火慢慢煎,煎至两面金黄就可以出锅了!

步骤 7/7

热乎乎的煎饼,压的越办越脆!趁热吃,冷了就很磨牙!

推荐菜谱

查看更多>>