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超简单的豆渣蔬菜煎饼

封茗(๑>؂<๑)瑶 封茗(๑>؂<๑)瑶
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美食故事

今天久违的自己煮了豆浆,之前都是直接把豆渣扔掉的,现在觉得好可惜,我直接搜了豆渣怎么做,哇,还可以做豆渣饼,我就做出来了,我自己加了生菜和菜心,我的天,太好吃了吧,想吃的可以做起来喔☺️

食用材料

豆渣 120克 普通面粉 60克 鸡蛋 1个 生菜 2片 菜心 2根 酱油 适量 食用盐 适量 胡椒粉 适量 花生油 适量

步骤 1/8

首先把面粉,鸡蛋,盐,酱油,胡椒粉放入豆渣一起搅拌均匀

步骤 2/8

把菜心和生菜切碎

步骤 3/8

把菜心和生菜放入刚搅拌好的面糊一起搅拌均匀

步骤 4/8

平底锅放花生油加热,我直接用这个刮刀舀到锅里,分成4份,小火慢慢煎成两面微黄

步骤 5/8

最后放点水盖上盖子小火闷個几分钟

步骤 6/8

出锅啦

步骤 7/8

看起来还不错吧

步骤 8/8

來,吃一口吧
小贴士:

1.不用加水到麵糊哦 2.可以把生菜菜心换成放葱香菜等 3.小火慢慢煎

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