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自制健康煎饼果子

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美食故事

远离街边小摊,你也可以做出健康美味的煎饼果子

食用材料

面粉 150克 260克 蒜蓉酱 适量 香菜 适量 香葱 适量 榨菜 适量 薄脆 适量 学厨平底煎锅 1件 黑芝麻 适量

步骤 1/15

准备好所有材料备用,面糊搅拌均匀之后静置1小时

步骤 2/15

将香葱、香菜、榨菜切碎备用

步骤 3/15

平底锅中倒入薄薄一层面糊,然后开火加热

步骤 4/15

表面凝固时倒入鸡蛋,然后用勺子摊开蛋液

步骤 5/15

蛋液还未凝固时加入香葱和黑芝麻

步骤 6/15

当边缘可以提起时,翻

步骤 7/15

翻面继续小火加热

步骤 8/15

涂抹蒜蓉酱、加入香菜、榨菜

步骤 9/15

加入薄脆

步骤 10/15

然后将两边折叠起来,即可出锅

步骤 11/15

成品

步骤 12/15

成品

步骤 13/15

成品

步骤 14/15

成品

步骤 15/15

成品
小贴士:

1、薄脆可以换成油条; 2、涂抹的酱可以用烤肉酱

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