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煎饼果子

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美食故事

美好的一天从煎饼果子开始,馄饨皮炸的薄脆简单方便,酱汁调好配上生菜一个鸡蛋,再也不用外面吃了,加一杯豆浆满满的幸福感。这就是家的感觉

食用材料

煎饼面粉 40克 面粉 160克 鸡蛋 2个 甜面酱 一勺 食用油 10ml 清水 适量 黑芝麻 适量 小葱 适量 香菜 适量 蒜蓉辣酱 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 豆瓣酱 一勺 腐乳 一块

步骤 1/13

饺子皮准备一块钱的

步骤 2/13

四炒扯好,中间划三刀

步骤 3/13

油炸

步骤 4/13

炸两面金黄

步骤 5/13

捞出备用

步骤 6/13

准备葱,香菜末

步骤 7/13

一勺甜面酱

步骤 8/13

一勺豆瓣酱

步骤 9/13

一勺生抽

步骤 10/13

一勺蚝油

步骤 11/13

一勺豆瓣酱

步骤 12/13

将40克杂粮面和180克小麦面加350克清水搅拌成流水的糊状备用。

步骤 13/13

准备一个平底锅刷油倒面糊待凝固成饼后,打一个鸡蛋葱花,小香菜,翻面刷酱放生菜薄脆,卷起来成品出锅。因为做的是视频菜谱,具体更详细的操作方法在我的笔记里大家不明白的可以那里观看。谢谢大家……

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