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纯绿豆煎饼果子

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美食故事

煎饼果子作为早餐,每个城市都有自己独特的做法口味.... 相信大家都吃过 今天做的是 【天津】版的 纯绿豆煎饼果子 如果喜欢 可以回家试试哦~

食用材料

绿豆 100克 鸡蛋 1个 黑芝麻 适量 甜面酱 适量 1段 酱豆腐 适量 适量 五香粉 适量

步骤 1/6

前一天晚泡好绿豆,第二天早上磨成绿豆糊~

步骤 2/6

大家可以用豆浆机打,也可以用研磨机直接把绿豆打成粉,最后得到这种稠度的就可以...加入少量盐和五香粉...

步骤 3/6

电饼铛 预热,倒入绿豆糊 ,开始摊煎饼,多试几个保证摊的又圆又大...

步骤 4/6

打入一个鸡蛋 ,撒上一点黑芝麻 ...

步骤 5/6

反面, 放入一根酥脆的大果子...

步骤 6/6

抹上面酱,酱豆腐,葱花 ....今天的早点就它了...

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