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纯绿豆煎饼果子
自由自在
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美食故事
煎饼果子作为早餐,每个城市都有自己独特的做法口味.... 相信大家都吃过 今天做的是 【天津】版的 纯绿豆煎饼果子 如果喜欢 可以回家试试哦~
食用材料
绿豆
100克
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
甜面酱
适量
葱
1段
酱豆腐
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1
/
6
前一天晚泡好绿豆,第二天早上磨成绿豆糊~
步骤
2
/
6
大家可以用豆浆机打,也可以用研磨机直接把绿豆打成粉,最后得到这种稠度的就可以...加入少量盐和五香粉...
步骤
3
/
6
电饼铛 预热,倒入绿豆糊 ,开始摊煎饼,多试几个保证摊的又圆又大...
步骤
4
/
6
打入一个鸡蛋 ,撒上一点黑芝麻 ...
步骤
5
/
6
反面, 放入一根酥脆的大果子...
步骤
6
/
6
抹上面酱,酱豆腐,葱花 ....今天的早点就它了...
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