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榴莲芝士煎饼

执哒零zdl 执哒零zdl
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美食故事

想吃榴莲芝士披萨了,没有烤箱只有平底锅,所以做个煎饼也是可以满足的~我没有买榴莲所以用了榴莲酱,面粉加了黑麦粉一起和面的

食用材料

榴莲酱/榴莲肉 100克 芝士 150克 面粉/黑麦粉 300克 发酵粉 10克 黄油 50克

步骤 1/9

和面,加入发酵粉黑麦粉,盖上保鲜膜一个小时左右就发好了面

步骤 2/9

准备好榴莲酱

步骤 3/9

芝士要放软

步骤 4/9

把面平铺,包上芝士和榴莲酱,捏成包子状再压平

步骤 5/9

用黄油涂在锅底

步骤 6/9

同时放几个开始煎,因为比较厚,盖上锅盖6-10分钟应该就很熟了

步骤 7/9

煎好了出锅

步骤 8/9

芝士有点溢出,不过趁热吃超级好吃

步骤 9/9

趁热吃还能拉丝哦!榴莲芝士披萨的平价替代品!
小贴士:

1.根据煎饼的多少来和面,我做了两盘,用了一碗半的面粉 2.不需要加糖,榴莲酱本身就很甜

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