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春卷
天生萌货
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食用材料
春卷皮
14张
韭菜
500g
白干子
两片
虾
适量
香菇
适量
盐
适量
酱油
适量
芝麻油
适量
五香粉
适量
蛋液
适量
植物油
适量
步骤
1
/
7
韭菜和干子切成末,加盐酱油五香粉芝麻油等调味料拌匀,香菇泡软切丝单独备用准备好春卷皮和少许蛋液
步骤
2
/
7
春卷皮对角放置,放上适量的菜馅再在上面放上几条香菇和鲜虾
步骤
3
/
7
向对角线卷起,要卷紧一点
步骤
4
/
7
两端对折
步骤
5
/
7
继续卷起
步骤
6
/
7
卷到尾端刷点蛋液沾起来
步骤
7
/
7
锅内放适量油,炸好就可以了,我怕油多是用煎的,型不如炸的好,但是油量少了吃着没负担,看大家喜欢哪种
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