步骤 1/7
鸡蛋打散，可加少许盐，基本上这样一勺做一张蛋皮。
春卷
黑以北
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美食故事
每年春节，妈妈都会做些春卷给我们吃，那就是春节的味道，母爱的味道！如今我的女儿也喜欢这浓浓的亲情的味道，于是在妈妈的指导下，就有了今天这一个个春卷的模样。
食用材料
前腿肉
2斤
糯米
2斤
大葱
1斤
鸡蛋
24个
胡椒粉
适量
老姜，盐
适量
步骤 2/7
锅内刷一点油，用中小火將鸡蛋液煎成一张张蛋皮
步骤 3/7
这样子。
步骤 4/7
糯米洗净浸泡10分钟左右，放蒸锅蒸熟，用一个大点的盆将蒸熟的糯米与肉馅拌均，加入大葱碎，胡椒粉，适量的盐，搅拌均匀。包起来啦
步骤 5/7
包好后的样子
步骤 6/7
包好的春卷放蒸锅，锅出大汽后20分钟就OK啦!
步骤 7/7
用保鲜盒装上，放入冰箱冷冻室，随吃随取，只需微波炉转几十秒，就可以吃到软糯美味的春卷，美美的。