步骤 1/9
准备食材。
越南春卷
雨过天晴
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美食故事
春卷是可以让孩子们一次可以吃进很多种类食物的最好选择。
食用材料
鲜虾
5只
葱段
少许
越南春卷皮
5张
水
15克
鸡蛋
1个
韭菜
1把
土豆
1个
胡萝卜
适量
里脊肉
适量
虾
适量
甜红椒丝
适量
金针蘑
一小把
温水
适量
步骤 2/9
将每种菜都加少盐清炒熟。肉丝炒葱丝，鸡蛋炒韭菜。
步骤 3/9
准备温水一小盆和平盘、越南春卷皮。
步骤 4/9
取一张春卷皮泡入温水中。
步骤 5/9
待半分钟后春卷皮变软取出，平铺在盘内，正中心放上虾。
步骤 6/9
再放上自己喜欢的其它肉或蔬菜。
步骤 7/9
将饼皮从底部折起，其它三边依次向中心折叠，包成长方形。
步骤 8/9
照此方法，包好其它几个。
步骤 9/9
成品图。