步骤 1/14
荠菜洗净，用热水绰一下去草酸，放凉水里过一下，捞出来挤干水分！韭菜洗净切小段，猪肉煮熟后切成丝或者丁都可以！以上食材放在一起，加葱姜末、盐、耗油、胡椒粉、油调味！
春卷
一抹茶色 .
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美食故事
春天的荠菜和韭菜最好吃了，用它们做春卷吧！！
食用材料
荠菜
500克
韭菜
200克
猪肉
600克
葱、姜
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
少许
油
适量
面粉
500克
鸡蛋
4个
水
适量
步骤 2/14
面和鸡蛋加水调成稀稀的状态
步骤 3/14
不粘锅放少许油，加面糊烙成饼皮！
步骤 4/14
这样就可以了
步骤 5/14
饼皮四周抹一点芡粉
步骤 6/14
放馅料卷起来
步骤 7/14
两头塞好了
步骤 8/14
卷好的样子
步骤 9/14
不粘锅里放油炸春卷
步骤 10/14
饼皮焦黄就行
步骤 11/14
熟了
步骤 12/14
香喷喷的！
步骤 13/14
好吃！
步骤 14/14
香
小贴士：
食材的克数我没称，凭感觉放的，哈哈！