步骤 1/9
选好韭菜，把其切细
韭菜春卷
我、独一无二
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食用材料
韭菜
500g
盐
1勺
步骤 2/9
洗好香菇，把其切细，炸好备用。
步骤 3/9
把豆干切小，炸好备用。
步骤 4/9
用清水浸泡虾仁5分钟左右，备用。
步骤 5/9
肉末备用。
步骤 6/9
把以上所有主料〈除春卷皮〉放在一起搅拌均匀，并加上一小勺盐和一小勺香油。
步骤 7/9
热锅
步骤 8/9
把主料平铺在春卷上，卷成一条。
步骤 9/9
入锅油炸至金黄色即可。