步骤 1/5
肉丝加适量淀粉，料酒，酱油拌匀。
春天的味道—韭菜冬笋春卷
阿碧~
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美食故事
立春就该吃春卷 吃完春卷春来到。比起传统的的黄芽菜肉丝春卷，这款韭菜冬笋春卷更加符合春天的意境，选用的都是春色里的新鲜食材。
食用材料
韭菜
500克
葱
少许
盐
适量
温水
110克
猪肉丝
300克
冬笋
300克
淀粉
适量
春卷皮
一包
步骤 2/5
冬笋切丝，韭菜切段。长度都和肉丝长度保持一致就可以。
步骤 3/5
先肉丝下油锅，然后冬笋，放些料酒，盐。最后放韭菜，加入适量水。炒熟后，淋淀粉汁，将馅料变成粘稠状。
步骤 4/5
包春卷大家都会啦，一定要包牢哦，否则炸的时候会很惨
步骤 5/5
最后就是让他们去油锅里游泳啦，特别特别的香，咬一口就会感觉到整个春天！