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虾仁春卷 ~卷起整个春天

白曦&恋℡ 白曦&恋℡
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美食故事

长草好久越南米卷了,也叫春卷,各种卷,爱怎么卷就怎么卷,之前在泰式餐厅吃过虾卷,味道已经忘记鸟,我就按照自己的口味来个中式的虾卷, 新鲜Q弹的虾仁,脆嫩的生菜,爽口的黄瓜,咸鲜的甜面酱,味蕾的奇妙享受,, 一起来试试 卷起整个春天吧。

食用材料

越南春卷皮 2张 生菜 2片 鲜虾 10多只 黄瓜 小半截 甜面酱 一大勺

步骤 1/13

准备好所有食材,春卷皮超市买的,

步骤 2/13

虾煮熟

步骤 3/13

黄瓜切细条,不要切丝哟,虾去壳

步骤 4/13

温水泡2片春卷皮,10秒就好了,不要泡时间太长了,时间长了容易破,并且会不Q弹了

步骤 5/13

挖一勺甜面酱装到个保鲜袋的角角那里

步骤 6/13

皮铺平,放入生菜,黄瓜条

步骤 7/13

挤上甜面酱

步骤 8/13

放入虾仁,挤上甜面酱,卷起来就好了

步骤 9/13

又做一共,虾仁朝外面的,先放虾仁,挤点甜面酱

步骤 10/13

放入黄瓜,在挤点甜面酱

步骤 11/13

盖上生菜,卷起来,也很漂亮哟,(还没拍照,我家娃儿吃了

步骤 12/13

成品图,,真的非常好吃,明天继续,宝贝还好吃,

步骤 13/13

漂亮
小贴士:

春卷皮就是米皮,买成品比较方便,也可以存放很久,吃的时候泡10秒就行,不要泡太长时间,不然卷的时候容易破,可以做寿司呀,水果,蔬菜,各种美味,全部能卷,感觉这个比北京烤鸭的那个面皮好吃,我喜欢这种细腻Q弹的米皮

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