步骤 1/6
葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可
烩火烧
微光倾城
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美食故事
杠子头火烧是潍坊特产，买回来隔天就有些硬，所以将其烩一下格外好吃
食用材料
杠子头火烧
2个
大葱
少许
蒜瓣
少许
五花肉
少许
酱油
半勺
盐
少量
步骤 2/6
杠子头火烧切片或块
步骤 3/6
香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数
步骤 4/6
葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油
步骤 5/6
倒入开水，开锅后将火烧片放入
步骤 6/6
再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！
小贴士：
感觉有点硬的好吃，所以开锅后即可停火