步骤 1/10
酵母溶于水，加面粉揉均匀，盖上盖子至发酵两倍大。
香菇肉火烧
墨黎♡
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美食故事
我家宝贝特别爱吃肉火烧，只是不吃葱姜，外面卖的都放这些，所以自己亲手为他制作，既新鲜又美味！儿子不吃葱，所以用葱油代替，味道更好！
食用材料
猪肉（3肥7瘦）
350g
香茹
少许
水萝卜
少许
酵母
3g
盐
适量
蚝油
适量
味极鲜
少许
五香粉
少许
葱油
少许
步骤 2/10
香茹切丁，备用。
步骤 3/10
水萝卜切丁，备用
步骤 4/10
香茹加油炒出香味。备用
步骤 5/10
肉馅肉放入味极鲜酱油，蚝油，葱油，五香粉，盐，加入刚才做水萝卜丁，香茹丁，调匀。
步骤 6/10
面弄成小挤子。
步骤 7/10
赶成面皮
步骤 8/10
放入肉馅，包好，就可以放锅烙制了。
步骤 9/10
锅中放少许油，把包好的火烧放进去，小火烙制，中间适当翻面几次。
步骤 10/10
皮薄馅大的肉火烧。