步骤 1/6
五花肉去皮，剁成肉泥，
青椒肉火烧
江应怜
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食用材料
五花肉
适量
青椒
若干
五香粉
适量
油
适量
大葱
若干
姜
若干
生抽，老抽，料酒
适量
面粉
适量
酵母
适量
步骤 2/6
葱姜切末，青椒洗净去籽，切碎，
步骤 3/6
先放一点油，拌匀，再放盐，五香粉，料酒，生抽，老抽，
步骤 4/6
面团发酵好，揉匀，揪成小面团，
步骤 5/6
擀皮，包上馅，压平，醒一下
步骤 6/6
电饼铛里放油，放火烧，两面煎至金黄
小贴士：
面团不会发酵的，请看菜谱蒸包子那节