步骤 1/6
碗里打入鸡蛋。
吐司的花样吃法——火烧云吐司
孙帅。????????
10.4万+ 浏览|
2.4千+ 收藏
美食故事
吐司的吃法真是太多了。前面也做过很多关于吐司的菜谱，下面这道火烧云吐司，是另一种花样吃法，外表就像一团火烧云，吃起来表面酥脆，内里柔软，就像吃进了一团云朵，感觉真是妙不可言，怪不得最近人气超高呢。
食用材料
土司片
1片
鸡蛋
1个
白砂糖
15克
步骤 2/6
将蛋清和蛋黄分离，用电动打蛋器搅打蛋清，白砂糖分三次加入，将蛋清打至干性发泡。
步骤 3/6
打好的蛋清均匀的抹在吐司上，中间留一个凹槽。
步骤 4/6
把蛋黄倒在中间的凹槽部分。
步骤 5/6
烤箱140度预热。将吐司放进烤箱烤10到15分钟，至表面金黄
步骤 6/6
烤好的吐司像不像一团火烧云呢？
小贴士：
火烧云吐司一定要趁热吃，不然会有蛋腥味儿。喜欢吃溏心蛋的小伙伴儿，可以略为缩短烘烤时间。