步骤 1/9
酵母用温水化开
芝麻油酥火烧
Sebtimental丶释怀c
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食用材料
中筋面粉
150克
清水
80
酵母
2克
盐
2.5克
食用油
30g
中筋粉
30g
盐
适量
五香粉
适量
白芝麻
适量
步骤 2/9
将面团部分其他材料加入酵母液中，揉成光滑的面团发到温暖处发酵至2倍大
步骤 3/9
锅内热油，加热后关火，倒入面粉和五香粉，适量盐拌匀，放凉备用
步骤 4/9
发酵好面团擀开成长方形
步骤 5/9
均匀的刷上油酥
步骤 6/9
卷起来切成段，大家切四段就可以了
步骤 7/9
取一段就起来按扁
步骤 8/9
擀长，完成一次三折，松弛五分钟，再次擀开，在做一次三折
步骤 9/9
表面刷适量水，蘸上白芝麻，放入烤盘在温暖处醒发30分钟
预热好的烤箱200度20分钟