步骤 1/9
将500g面粉分为两份，一份用凉水和面，期间加入猪油，和成光滑的面团，一份用烧开的水倒入面中，用筷子搅拌成絮状，稍凉后加入猪油活成光滑的面团，醒发十分钟，将两种面团混合揉匀，醒发十分钟
手抓饼
极乐鸟.彼岸花
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美食故事
美味的早餐与你一步之遥
食用材料
面粉
500g
猪油
20g
葱花
适量
盐
适量
五香粉
适量
水
适量
步骤 2/9
制作葱花油料，小葱切成沫，加入盐、五香粉，倒入热油，搅拌均匀（忘了拍图）
步骤 3/9
将醒发好的面团，分成等量大小的面团
步骤 4/9
面团擀成薄片，平铺上制作好的葱花油料
步骤 5/9
像折扇子一样将饼皮折起来
步骤 6/9
卷成圆团，收口处压紧
步骤 7/9
放在油纸上
步骤 8/9
盖上一层油纸，擀成薄片，一层一层叠加起来，平铺放置冰箱冷冻室冷冻
步骤 9/9
早起，拿出一张饼，平底锅煎至两面金黄，卷上火腿肠，生菜，鸡蛋，肉松，培根……番茄酱，营养美味的早餐就做好啦！