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用面粉做的手抓饼
小阿妹
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食用材料
步骤
1
/
5
用1:1的比例温水把面粉和好,加入适当盐。
步骤
2
/
5
倒入油,滚动锅,让油布满锅面(防止沾锅),然后倒入面粉液,呈圆饼状。转动锅,均匀受热。等到饼“肿胀”起来,再用锅铲从饼的边缘部分开始,轻轻的翻面。
步骤
3
/
5
煎鸡蛋,培根、火腿…
步骤
4
/
5
在饼上加鸡蛋和蔬菜,以及自己喜欢的种种(当然,你的饼要足够大喔),还可以加上自己的酱汁。
步骤
5
/
5
把它们卷好。好了,营养健康美味的手抓饼就完成了!饼是不是既酥又有韧性呢!
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