步骤 1/8
葱洗净切碎，和盐、食用油拌匀；
鸡蛋葱油饼（饺子皮版）
龙眼
18.8万+ 浏览|
2.3千+ 收藏
美食故事
做锅贴剩下几张饺子皮，懒得弄馅了，于是做成葱油饼配稀饭当早餐咯。
食用材料
饺子皮
10张
葱
10g
盐
2g
食用油
8g
鸡蛋
2个
步骤 2/8
案板上抹一点油，放上一张饺子皮，用勺子舀一点葱、油混合物抹在饺子皮上摊开；
步骤 3/8
再放一张饺子皮，继续摊上葱、油混合物；
步骤 4/8
重复上一步骤，共摊5张饺子皮，最后一张饺子皮上不用抹葱，用擀面杖擀开；
步骤 5/8
放入不粘锅内小火煎；
步骤 6/8
打入鸡蛋；
步骤 7/8
用筷子打散蛋黄；
步骤 8/8
煎熟后切块食用。