步骤 1/14
准备好面粉，放入盐
葱油饼
YZB樱道
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美食故事
看淡得失，珍惜拥有
不负时光，不负自己
食用材料
面粉
100克
开水
适量
盐
适量
猪油
适量
葱
2根
步骤 2/14
倒入开水用筷子搅拌（开水和面比较烫）
步骤 3/14
带稍微凉后用手揉成光滑的面团
步骤 4/14
盖上保鲜膜醒发10分钟
步骤 5/14
葱切成小段
步骤 6/14
准备好猪油
步骤 7/14
把醒发好的面团分成五个小剂子
步骤 8/14
用擀面杖擀成薄的长方形状
步骤 9/14
刷上猪油撒上葱花
步骤 10/14
一边往里面卷，两头收口
步骤 11/14
在从一头卷成圆形
步骤 12/14
用擀面杖擀成薄圆饼
步骤 13/14
锅加热放入玉米油，放入葱油饼
步骤 14/14
两面煎至金黄色装盘
小贴士：
热水和面，面团比较软，做出来的饼松脆，老少皆宜