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米香葱油饼,好吃哎
拾柒
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美食故事
剩大米新做法,味道超好 家常味道,幸福味道
食用材料
面粉
100克
酵母
2克
水
30克
大米
1碗
小葱
2根
食用油
2勺
盐
1小勺
十三香
适量
步骤
1
/
10
大米加30克水,在料理机中打成糊糊
步骤
2
/
10
加入面粉和酵母,揉成面团,这个面有些沾手哦,根据面团的软硬适当加水,盖上保鲜膜醒发至两倍大
步骤
3
/
10
发酵好的面团揉几下排排气
步骤
4
/
10
葱花切好,加入2勺食用油,1小勺盐,1小勺十三香拌匀就好啦
步骤
5
/
10
擀成大的薄饼,均匀放上调好的葱花
步骤
6
/
10
从一边卷起,卷成长条
步骤
7
/
10
分成5等分
步骤
8
/
10
从一头卷起,另一头按压在底下
步骤
9
/
10
擀面杖稍擀一下,盖上保鲜膜醒发15分钟
步骤
10
/
10
平底锅刷油,中小火煎至两面金黄就OK啦,配一碗稀饭或者胡辣汤,相当满足
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