步骤 1/12
准备3个鸡蛋 蛋黄和蛋白分开备用
红豆铜锣烧
无虞
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美食故事
松软的饼胚 搭配豆沙口感棒棒哒
食用材料
蛋白
120克
砂糖
30克
柠檬汁
3克
牛奶
90克
色拉油
20克
面粉
110克
蛋黄
60克
步骤 2/12
蛋黄部分+蛋黄+牛奶+色拉油
步骤 3/12
拌匀即可
步骤 4/12
蛋白部分+砂糖+柠檬汁打发
步骤 5/12
打发至发泡 到鸡公尾状即可
步骤 6/12
把活好的蛋黄部分 加入到蛋白部分里 搅拌均匀
步骤 7/12
加入面粉拌匀装入裱花袋
步骤 8/12
剂在发热的平底锅里
步骤 9/12
两面上颜色即可
步骤 10/12
做好的 饼胚挤上豆沙馅
步骤 11/12
两个和在一起 这样就做好了
步骤 12/12
成品做好了
小贴士：
蛋白部分和蛋黄部分 搅拌完成后 再加入面粉