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八宝粥 杂粮粥(宿舍电炖锅版140瓦)
蜗牛
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食用材料
圆颗粒的大米(适合煮粥的那种)
两把
黑米
半把
玉米碎
半把
红豆
半把
绿豆
半把
黑豆
小半把
饭豆(其实不太清楚叫什么名字,我爸说叫饭豆)
半把
白糖
适量
步骤
1
/
5
准备好各种材料,其实没必要一定是这几种,只要是适合煮粥的各种豆子或者红薯紫薯南瓜之类的都可以
步骤
2
/
5
将各种材料清洗。将各种豆子(玉米碎黑米大米除外)放入电炖锅,倒入适量清水煮一个小时。因为电炖锅功率很小,我是倒入沸水煮的
步骤
3
/
5
注意:豆子不需要浸泡,豆子泡了之后不宜开花,其实更难熟。 如果是浸泡过的,可以用豆浆机磨过后煮或者用擀面杖撵碎后煮
步骤
4
/
5
在煮了一个小时的半成品中加入剩余的大米黑米玉米碎,继续煮半个小时,煮至各种材料开花了就可以了。
步骤
5
/
5
加入适量白糖,和室友一起分享吧(四人份)
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