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腊八节美食:三鲜馅蒸饺+八宝粥

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食用材料

瘦肉 500克 虾仁 适量 白菜 少许 韭黄 少许 香菇,木耳 少许 鸡蛋 2个 花生油,耗油,香油 少许 精盐,味精 少许

步骤 1/14

首先我用的是自发小麦粉,面和水和好了,放置屋里醒大约1小时。

步骤 2/14

这时我们可以把虾仁去壳儿,去沙线备用。(这次我用了2种虾仁,生和熟的。)

步骤 3/14

白菜洗净后切成丝再切成丁,剁碎点去掉水分备用。

步骤 4/14

将切好的虾仁儿,肉馅一起拌入葱,姜末。

步骤 5/14

再放入花生油,香油,耗油,精盐,味精一起搅拌。

步骤 6/14

等搅拌好了虾仁,肉馅后,放入切好的白菜,韭黄,木耳,香菇等食材一起再顺时针搅拌。

步骤 7/14

饺子陷料和好了,放在一边等待包了。

步骤 8/14

把醒发好的面团揪成小剂子,擀成圆片备用。

步骤 9/14

大饺子包好了

步骤 10/14

放入锅里去蒸熟吧

步骤 11/14

大约15分钟左右就熟了!

步骤 12/14

快来吃美味的蒸饺吧

步骤 13/14

美味挡不住!再来一碟吧

步骤 14/14

今天是2018年的腊八节,再来一碗八宝粥怎样

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