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清热解毒,减肥的绿豆大米葱花粥
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美食故事
这粥很美味,热量也不高,100克才100千卡,建议代替早或者晚餐
食用材料
绿豆
40g
大米
60g
水
1升
盐
少许
葱花
4g
糖
20g
步骤
1
/
5
淘净大米和绿豆,泡一会
步骤
2
/
5
倒去泡的水,取700毫升水和大米入锅,中火煮开,中小火煮至米有五六成熟
步骤
3
/
5
撒盐,把绿豆放进去,搅拌搅拌再搅拌,20次后放盖(从现在开始全程小火)
步骤
4
/
5
熬至有大气泡就开盖搅拌,合盖
步骤
5
/
5
熬至米熟,在熬到绿豆开皮,关火撒葱花即可
小贴士:
一定要中火煮开,小火熬煮才不糊底。绿豆和大米要分开泡
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