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绿豆薏米百合粥

北陌 北陌
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美食故事

薏米富含蛋白质、矿物质、维生素、性味甘凉,有清热、祛湿的功效;绿豆有清热解毒、消暑生津的功效;百合味甘性凉、清新安神,三种食材合成粥,最适合燥热的夏天。

食用材料

绿豆 适量 百合 适量 大米 80克 薏米 适量 枸杞 适量 冰糖 适量

步骤 1/6

绿豆、薏米清洗后,清水浸泡过夜。

步骤 2/6

大米清洗后沥干水分,绿豆薏米沥干水分,泡发的百合适量。

步骤 3/6

所有材料放入电饭煲,加入清水适量。调制煮粥档。

步骤 4/6

程序结束前十分钟,加入适量枸杞,冰糖调味,煮至程序结束。

步骤 5/6

煮好的绿豆薏米粥。

步骤 6/6

成品图
小贴士:

1、绿豆薏米浸泡,气温较高最好放置冰箱。 2、煮粥水量,根据个人喜欢的粘稠度适当调整。 3、也可用新鲜的百合,我用的百合干,所以提前浸泡。

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