步骤 1/3
去皮绿豆洗干净，用水浸泡2～3个小时然后放入电饭锅里蒸，蒸好碾压成绿豆泥加入牛奶糖粉炼奶继续压（有破壁机或者榨汁机就最好啦！我没有只可以靠手）
绿豆糕
♡Lucky One♡
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美食故事
这是低糖的！低糖的！低糖的！吃之前从冰箱的保鲜层放到冷冻层10分钟更好吃哦！冰一点更好吃！！因为想要热量更低所以奶粉我没有放，牛奶我用水代替了，喜欢奶味的小伙伴可以正常添加的，炼奶也可以加多一点点哦！
食用材料
脱皮绿豆
200克
牛奶或者水（可加可不加）
70毫升
炼奶
25克
糖粉
35克
玉米油
45克
黄油
20克
步骤 2/3
把黄油放入不粘锅里面中小火融化然后把压好的绿豆泥放进去中小火炒，等绿豆泥有点热就加玉米油，然后一直炒，炒到有点干干的不是很水的状态就OK了
步骤 3/3
然后用模具压就OK了
小贴士：
要是不想用电饭锅蒸也可以自己用锅，但是个人认为电饭锅更好用不用看火也蒸的更好，这个方子的绿豆糕是低糖的，不怎么甜！喜欢甜的小伙伴可以加多40左右的糖，小伙伴们看个人喜好加糖吧！做好的绿豆糕放入冰箱里保存喔！！