步骤 1/8
准备食材，这里我用的藜麦是花色藜麦，这样煮出的粥颜色更丰富
藜麦小米绿豆粥
染
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美食故事
它是众多明星追捧的网红食品，每天来一碗，营养丰富还能减肥
不知曾几何时，有一种很特殊的食品开始爆红，众多明星也都追捧它，纷纷开始吃，它就是藜麦。藜麦不仅营养丰富，还有着不俗的口感。
藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，它麦所含蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。藜麦所含氨基酸种类丰富，并且含有丰富的矿物质，以及多种人体正常代谢所需要的维生素。藜麦作为一种特殊的粗粮
食用材料
藜麦
50克
小米
50克
绿豆
25克
步骤 2/8
藜麦、小米、绿豆放一起，淘洗干净
步骤 3/8
锅中水烧开，下入食材，再次煮开后，煮一会儿，撇去表面浮沫
步骤 4/8
煮约25分钟基本就好了，这时可以看到小米都开花了，绿豆也都开花
步骤 5/8
煮好的藜麦小米粥，舀一勺可以明显的看到藜麦的胚芽都已经出来了
步骤 6/8
步骤 7/8
步骤 8/8