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绿豆粥

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美食故事

绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。 遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保

食用材料

绿豆 50克 米饭 250克 清水 1000ml

步骤 1/8

准备好绿豆

步骤 2/8

清洗干净之后加入适量的水浸泡一个晚上

步骤 3/8

这是浸泡过的豆子

步骤 4/8

把绿豆倒入破壁机中,加入1000ML清水

步骤 5/8

将破壁机搅拌杯放在主机上,直接选择豆浆功能,按开启键即可。注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。

步骤 6/8

我这里用到的是煮好的米饭,等水煮开后打开加料盖子加入即可.为什么要用煮好的米饭?因为如果用生米煮的话粥会比较细腻,比较适合小孩子吃.

步骤 7/8

大概30分钟后,程序结束

步骤 8/8

清热解毒的绿豆粥做好啦,可根据自己喜好加入糖或盐进行调味,我就喜欢喝原味哒.

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