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薏米绿豆粥去湿热
一只千纸鹤
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美食故事
最近看中医,说我体质湿热,需要去湿降火。这不薏仁米是最好的食疗品,加些绿豆降火。
食用材料
绿豆
100克
苡仁(薏米)
200克
冰糖
50g
步骤
1
/
4
前一天晚上泡下薏米和绿豆,前者更难煮开
步骤
2
/
4
先煮薏米半小时,再放置绿豆,直至煮开
步骤
3
/
4
假加入冰糖,拔掉电源,晾几分钟,带冰糖融化即可
步骤
4
/
4
我的薏米放的多于绿豆,主要是想去湿,可以根据自身情况调整两者比例。此外糖可以少放,吃的时候不够甜还可以加。
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