步骤 1/4
南瓜洗净去皮切块，裹上保鲜膜放入蒸锅上气后蒸15-20分钟，蒸好后用榨汁机搅打成泥。(没有榨汁机的省略蒸的步骤，直接切樱桃大小的块状即可。)
营养早餐～南瓜枸杞小米粥__补气血暖脾胃
Dear～冰冰
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美食故事
南瓜本身营养成分比较齐全，营养价值也很高，搭配小米这种含有丰富维生素的粗粮制成粥品，可谓是绝佳搭配。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，
南瓜中维生素C及葡萄糖含量比成熟的南瓜丰富，而钙、铁、胡萝卜素的含量也非常高。
小米作为五谷之首，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。
由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿
食用材料
小米
一小碗
南瓜
半个
枸杞
10粒
红枣
10颗
水
适量
步骤 2/4
锅中加适量水，倒入小米中火煮开。
步骤 3/4
小米粥中倒入南瓜泥 (或生南瓜块) ，时不时搅拌一下再煮半小时。
步骤 4/4
半小时后加入枸杞中火煮10分钟即可。
小贴士：
蒸好的南瓜用榨汁机搅打成泥，没有榨汁机可省略蒸南瓜的步骤，直接放切樱桃大小的生南瓜块即可。 喜欢甜味的也可在最后放枸杞的步骤一起加适量红枣、冰糖。