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红糖小米粥

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美食故事

红糖小米粥是我家冬天最经常吃的粥,小米选用的是金龙鱼爱心桃花小米,源自四大贡米产地之一河北蔚县,是正宗”蔚州黄“小米,受国家 地理标志保护;粒粒饱满、色泽金黄,清香味醇。熬煮小米粥时,加红糖、生姜、红枣、枸杞, 补血益气、驱寒暖胃、安神助睡眠。甜香浓滑,老小皆宜。

食用材料

小米 150克 红枣 5个 生姜 5克 枸杞 10克 红糖 20克

步骤 1/8

食材:金龙鱼爱心桃花小米、红枣、枸杞、生姜、红糖。

步骤 2/8

生姜洗净切丝、红枣、枸杞分别洗净。其中红枣可以洗净去核。

步骤 3/8

小米倒入碗里用清水清洗干净,挑选小米技巧,金龙鱼爱心桃花小米:外观粒大饱满,色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油 厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效哦。

步骤 4/8

洗净的小米、枸杞、红枣、生姜放入店砂锅,倒入适量的水;

步骤 5/8

选择“砂锅粥”默认时间为2:30,可以根据自己喜欢的口感增减时间。

步骤 6/8

粥煮2小时之后,剩余30分钟的时候,加入红糖,搅拌均匀。

步骤 7/8

合上盖子继续熬煮,煮好之后开盖搅拌就可以吃了。

步骤 8/8

红糖小米粥,女生要常吃,对身体好
小贴士:

1)小米要挑选粒粒饱满,色泽金黄,不要发黑的。金龙鱼爱心桃花小米就非常好吃。2)生姜、红糖、驱寒暖胃,加小米煮粥,最适合冬天吃了。3)每个锅不同,煮粥的时间略有差异

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