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准备好所有食材、海参要先泡发好的哦（想知道如何处理海参，请参考我的另一个菜谱）
海参小米粥
璃洛
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美食故事
海参小米粥/小米粥
小米是一种我们常见的谷类食物，小米的营养非常丰富，含丰富的维生素和矿物质，很多人喜欢用来煮粥，小米不仅对胃对肠道好还容易吸收。
众所周知，海参可以提高免疫力、增强骨骼，每天一参，健康一参。
食用材料
泡发好海参
2条至4条
小米
50克至60克
水
1000ml
油
少许
调料：盐（可适当加入少许鸡精或味精）胡椒粉
少许
虾米、干贝
适量（随意添加）
步骤 2/24
这是处理好泡发好的海参
步骤 3/24
小米50g，喜欢浓稠的粥，用至60g。
步骤 4/24
小米用清水淘洗2次，用筷子搅搅就可以
步骤 5/24
锅内加入水，煮开
步骤 6/24
倒入洗好的小米，加几滴玉米油，大火烧开
步骤 7/24
转中小火，㸓去上面浮沫，第一次漂浮的沫去掉就可以
步骤 8/24
中小火，煮20分钟左右，煮到米汤有粘稠感，好多泡泡为止
步骤 9/24
放入泡发好的海参，煮5分钟左右
步骤 10/24
放入调料，关火。喜欢加入虾米和干贝煮粥时一起放入煮（煮好的一锅海参小米粥，这个是2人份的量）
步骤 11/24
煮好的一锅海参小米粥，这个是4人份的量
步骤 12/24
煮好的一锅海参小米粥，这个是4人份的量
步骤 13/24
成品图：海参小米粥
步骤 14/24
成品图：海参小米粥
步骤 15/24
成品图：海参小米粥
步骤 16/24
成品图：海参小米粥
步骤 17/24
成品图：海参小米粥
步骤 18/24
成品图：海参小米粥
步骤 19/24
成品图：海参小米粥
步骤 20/24
成品图：海参小米粥
步骤 21/24
成品图：海参小米粥
步骤 22/24
成品图：海参小米粥
步骤 23/24
成品图：海参小米粥
步骤 24/24
成品图：海参小米粥