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皮蛋瘦肉粥
含泪的欣婉
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美食故事
没啥故事
食用材料
大米
100g
瘦肉
80g
香葱
一根
姜
两片
皮蛋
一个
水
三碗
料酒
一小勺
步骤
1
/
1
1.先把瘦肉切细条,放入少许油,盐,料酒腌制十分钟。2.把大米淘洗三遍,用油,盐腌制十分钟。3.葱花切丝,姜片切好。4.把水烧开倒入大米不断搅拌,30分钟后放入瘦肉,皮蛋,葱花姜片,再煮十分钟,出锅。出锅后撒上少许香葱
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