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皮蛋瘦肉粥暖心又暖胃
唯江绾
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美食故事
自己做健康放心,料足省银子。
食用材料
步骤
1
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6
肉丝用水泡换水几次去血水,料酒,生抽,盐,胡椒粉,淀粉适量腌制20分以上。
步骤
2
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6
米洗净浸泡米粒充分吸收水份。开水入锅米,滴几滴油,八成熟时,米芯微硬加入姜丝
步骤
3
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6
加了点香菇,松花蛋。
步骤
4
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6
肉丝我嫌弃有沫,粥不清,所以先焯了水,可以一起加入。 不焯的话,先肉丝,煮会儿再+松花蛋。 ➕盐,胡椒粉,愿意点香油也可以,撒葱花儿,关火开动叭!
步骤
5
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6
我加了点叶菜。
步骤
6
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6
香的来了三碗
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