茄子有哪些美味又简单的做法推荐？
很多人喜欢吃茄子，茄子是非常受欢迎的一种食材，平时在家多是炒茄子、红烧茄子，那么茄子还有什么好吃的做法呢？那么下面就来说说茄子好吃的做法。
美味茄子的做法：
1.油焖茄子
油焖茄子做法类似炒茄子。不同的是炒茄子会需要在里面加水，油焖茄子则是用油干炒茄子，将茄子炒熟。因此油焖茄子的色泽光亮，且口感软糯又有嚼劲，闻起来还特别香。
2.烤茄子
烤茄子是吃烧烤必点的蔬菜，要选肉厚个头大的茄子来烤。茄子中间剖开，放入蒜泥和调味料，放进烤箱中烤熟即可。烤茄子又香又美味，很多烧烤摊上都有卖。
3.蒸茄子
蒸茄子是将整个茄子放入蒸锅上面蒸。蒸熟后将它捣烂，再添加各种调味料，猪油和麻油必不可少，蒸茄子非常受来一杯的青睐。
美味茄子的三种做法分享给大家，感兴趣的朋友快来一起学习吧。茄子的做法还有很多，可以上美食记搜索，几百种茄子的美食做法，让你成为美食达人。
【上一篇】 芋头怎么做美食？好吃的芋头料理做法
【下一篇】 炒豆角怎么炒才好吃？有哪些炒菜技巧？
