步骤 1/14
先把红枣洗干净
香浓红枣黄油曲奇饼干
离愁
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美食故事
做了好几次蔓越莓的曲奇，突发奇想，是不是可以用红枣代替一下呢！果断实行计划，成品做完，两者相比，红枣曲奇要比蔓越莓的曲奇更加香！！
食用材料
低筋面粉
230克
黄油
150克
全蛋液
30克
细砂糖
100克
红枣（去核后）
70克
步骤 2/14
然后去核
步骤 3/14
加工，切碎一些（也别太碎了）。放入小碗待用（有朋友反映枣子容易焦，切碎后可以稍微在水里浸一下）
步骤 4/14
黄油隔水软化
步骤 5/14
加糖打发一下（时间很短大概20秒左右），使其颜色变浅即可。
步骤 6/14
加入蛋液继续拌匀。
步骤 7/14
加入红枣
步骤 8/14
继续拌匀
步骤 9/14
筛入低粉
步骤 10/14
揉成团状
步骤 11/14
整理出自己想要的形状，加保鲜膜入冰箱冷冻1-2小时左右。
步骤 12/14
冰冻后，切起来比较方便，这时烤箱预热160度。
步骤 13/14
装入烤盘，入烤箱中层160度，烤20分钟左右。
步骤 14/14
当打开烤箱的时候，满满的红枣香味就扑鼻而来了，取出后，冷却片刻，香浓的红枣黄油曲奇就大功告成啦！
