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网红柠檬鸡爪

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美食故事

悠闲春日,泡上一盘鸡爪,外出聚会,必备小零食呀

食用材料

鸡爪 500克 姜片 少量 柠檬(百香果)也可以不放百香果 各一个 1根 香菜 少量 陈醋 8勺 生抽(或者海鲜酱油) 5勺 小米椒 3-4个,想吃辣就下多一点 洋葱 半个 1勺 白糖 1勺 蚝油 1勺

步骤 1/13

鸡爪剪去指甲,切开

步骤 2/13

冷水下锅,加一勺料酒

步骤 3/13

加入姜丝和葱节,大火煮开后转小火炖煮10分钟,可以根据个人口味喜好,煮到自己喜欢的软烂程度

步骤 4/13

捞出过凉水

步骤 5/13

柠檬切片,洋葱切碎

步骤 6/13

5勺生抽➕8勺陈醋

步骤 7/13

一勺蚝油

步骤 8/13

一勺白糖,加入小米椒碎搅拌均匀

步骤 9/13

加入鸡爪泡两个小时

步骤 10/13

泡好啦,喜欢吃香菜,可以撒上香菜

步骤 11/13

请你吃

步骤 12/13

啃起来

步骤 13/13

一盘不够吃
小吃 家常味

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