步骤 1/6
所有食材切片
鸡腿菇
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食用材料
鸡腿菇
1个
姜
3片
青椒
半个
胡萝卜
0.5根
大蒜
2个
瘦肉
随意
步骤 2/6
还是切片
步骤 3/6
肉片加入淀粉，盐，味精，料酒拌匀
步骤 4/6
将蒜，辣椒，姜放入锅里爆香（炒菜基础）
步骤 5/6
放入切好的胡萝卜，鸡腿菇稍稍炒一下，加入开水，盐，味精，酱油，料酒盖锅焖1分钟。
步骤 6/6
水煮沸了以后把肉下锅，再煮一分钟就好出锅了
