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无油香蕉可可麦芬(好吃不怕胖)

おあ☆か おあ☆か
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美食故事

茨木老师的好吃不胖的甜点,低脂肪低热量!低热量的可可粉,制作过程没有放油,可以放开随便吃啦!

食用材料

低粉 100g 可可粉 30g 泡打粉 3g 鸡蛋 2个 牛奶 50ml 砂糖 70g 朗姆酒 1勺 香蕉去皮后 150g

步骤 1/5

备材料

步骤 2/5

香蕉用叉子捣成泥状!

步骤 3/5

全蛋加砂糖用电动打蛋器打发至湿性发泡!

步骤 4/5

加入香蕉牛奶,用搅拌棒搅拌均匀后再加入混合过刷的可可粉,泡打粉,低粉;加入朗姆酒!由外往内翻搅至均匀!

步骤 5/5

搅拌好的面糊倒入模具7分满,撒上适量的坚果装饰!180度,15-20分钟!取出脱模!5cm的麦芬杯可以做8个左右!
小贴士:

可可粉有苦味,不要怕胖减糖过猛,会苦哦!

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