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干煸四季豆

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美食故事

素菜也可以有滋味,干煸四季豆是一道下饭好菜,一直因为需要油炸太麻烦所以不会在家里做。自从有了空气炸锅,可以开炸啦

食用材料

四季豆 400克 大蒜 4瓣 花椒 20粒左右 适量 食用油 适量

步骤 1/4

四季豆处理好放入空气炸锅,180度12分钟,喷入少许食用油,中途翻一下。我炸出来的感觉温度还能再高些,炸过的四季豆更焦香一些

步骤 2/4

蒜沫,干辣椒,花椒加入锅中炒香,到大蒜金黄色

步骤 3/4

加入四季豆,倒入调好的佐料(生抽适量,盐适量,一汤匙水),因为是干煸不加水应该也ok。

步骤 4/4

成菜很下饭哦
家常菜

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