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干煸四季豆
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美食故事
素菜也可以有滋味,干煸四季豆是一道下饭好菜,一直因为需要油炸太麻烦所以不会在家里做。自从有了空气炸锅,可以开炸啦
食用材料
四季豆
400克
大蒜
4瓣
花椒
20粒左右
盐
适量
食用油
适量
步骤
1
/
4
四季豆处理好放入空气炸锅,180度12分钟,喷入少许食用油,中途翻一下。我炸出来的感觉温度还能再高些,炸过的四季豆更焦香一些
步骤
2
/
4
蒜沫,干辣椒,花椒加入锅中炒香,到大蒜金黄色
步骤
3
/
4
加入四季豆,倒入调好的佐料(生抽适量,盐适量,一汤匙水),因为是干煸不加水应该也ok。
步骤
4
/
4
成菜很下饭哦
菜谱标签:
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