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红薯圆子汤

梦涛 梦涛
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美食故事

早餐饮品大多都是自己打豆浆 微波加热牛奶 偶尔换换花样 趁着家里有红薯 做上一碗红薯红枣圆子汤 甜美。

食用材料

糯米面圆子 12个 红薯 半个 白糖 1勺 红枣 5颗 金桔 3个

步骤 1/14

糯米粉加入清水和成面团 搓成小圆子 一次性多做一点 放冰箱冷冻 随吃随取

步骤 2/14

金桔切片状 放入白糖腌渍1个小时

步骤 3/14

红枣清洗干净备用

步骤 4/14

红薯用半个 去皮切块

步骤 5/14

装盘备用

步骤 6/14

汤锅放入清水烧开 放入红薯块

步骤 7/14

红薯煮至8分熟

步骤 8/14

放入糯米圆子

步骤 9/14

用勺子慢慢推动 以免糯米圆子粘连

步骤 10/14

随着加热 糯米圆子慢慢漂浮上来 放入红枣

步骤 11/14

放入白糖腌好的金桔片 增加果香味

步骤 12/14

煮至食材全部熟透 达到自己需要的口感

步骤 13/14

关火

步骤 14/14

出锅即食 既是美味早餐也可以用做下午茶
小贴士:

糖渍金桔如果嫌麻烦的话 就用10克冰糖替代 不喜欢太甜的 糖也可以不放 红薯和红枣都有甜味。

好吃

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