步骤 1/3
把莴笋洗净削皮切段再切片，再切丝备用！
把红辣椒洗净切丝备用！
炒莴笋
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食用材料
莴笋
1根
鸡蛋
2个
红辣椒
1个
盐
4克
酱油
1勺
生抽
1勺
步骤 2/3
打两个鸡蛋搅散，热锅热油放入鸡蛋用筷子搅散出锅！
步骤 3/3
拍点蒜，起锅热油放入蒜炒香放入莴笋和红辣椒一起翻炒片刻，再把炒好的鸡蛋放入，开始调味，放入盐，酱油，来点生抽翻炒均匀即可。
