步骤 1/11
扇贝刷洗干净
韩式烩扇贝
汐湘～
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美食故事
扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃，用韩国辣酱烹饪超级好吃，既下酒也下饭~
食用材料
扇贝肉
200克
姜片
3片
白酒
1勺
蒜末
3瓣
香葱
1根
韩国辣酱
1汤匙
辣椒粉
1茶匙
生抽
1勺
白糖
1茶匙
盐
1茶匙
步骤 2/11
锅中加入姜片白酒煮沸水
步骤 3/11
加入扇贝煮至开口立刻取出沥水
步骤 4/11
稍稍放凉，将扇贝肉剥下来，冲洗干净备用
步骤 5/11
韩国辣酱、生抽、辣椒粉、白糖、盐加入少许清水调成酱汁
步骤 6/11
大蒜切末，香葱切葱花
步骤 7/11
起锅热油，炒香蒜末
步骤 8/11
加入扇贝
步骤 9/11
然后迅速加入酱汁翻炒均匀
步骤 10/11
出锅装盘撒上葱花即可
步骤 11/11
撰写制作步骤
